AULA - PRODUTOS CARGILL - CHOCOLATARIA BÁSICA PARA INICIANTES

12/09/2019 14:00 até 12/09/2019 17:00 (America/Sao_Paulo)

São Paulo, Osasco

Tipo de Ticket N. de Vagas Preço Quantidade
Inscrição
Ilimitado R$ 10,00 BRL

Venha aprender todos os segredos e dicas para trabalhar c Chocolate:
1)As diferenças entre os tipos nobre/ fracionado/ hidrogenado, e quando vc usa cada um deles.
2)Maneiras de Derretimento.
3)As 3 formas de fazer a Temperagem.
4)Como usar as formas p confecção de ovos e bombons.
5)Dicas de recheios
6)Comercialização e embalagens.
Ao final da aula vc estará preparada para montar sua tabela de preços e iniciar sua produção de Páscoa!
Não perca! SORTEIO DE PRODUTOS CARGILL!

Onde

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Osasco
Avenida dos Autonomistas, 2400
    São Paulo SP
    Osasco
(11) 2889-7676 / 2889-7609 / 2889-7649
centroculinario.osasco@chocolandia.com.br

Quando

De 12/09/2019 14:00
Para 12/09/2019 17:00

Professor

Sandra Ozéas

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