AULA - INICIAÇÃO A CONFEITARIA DE BOLOS COM PASTA AMERICANA

Nesta aula imperdível! Abordaremos o Be a Ba inicial para os bolos de pasta americana. Aprenda massas ideais, recheios adequados (levando em consideração que o bolo não irá a geladeira), a nivelar, prensar, decorar, abrir, cuidados para não rachar, fabricação e receita da pasta americana e mais, nesta aula faremos 2 modelos de Bolos. Em apostilas receitas de massas, recheios, pasta para flores e receita de glacê flexível para diversas aplicações. Entrem neste mundo fantástico da Confeitaria e Cake designer e ponha toda a criatividade para fora.