AULA - BOLO DE ANDAR PARA INICIANTES

25/10/2017 14:00 até 25/10/2017 17:00 (Brazil/East)

São Paulo, Lapa

Tipo de Ticket N. de Vagas Preço Quantidade
Inscrição
Ilimitado R$ 35,00 35.0 BRL

O Bolo é e sempre será a figura principal de uma festa.

Estaremos realizando este curso com objetivo do aluno se sentir a vontade tirando suas duvidas por isso o Tema é voltado BOLO DE ANDAR “INICIANTES”. Ensinaremos desde o principio da confecção do bolo com elaboração de massas e recheios, corte, nivelamento, prensagem e estaqueamento, cobrir bolo em chantilly de maneira fácil e pratico fazendo decoração em flores. Este modulo I Bolo de Andar para Iniciantes será confeccionado bolo de 2 andares com cascatas em flores.Recheio de Abacaxi e cocada cremosa a Apostila conterá 3 tipos de massas e 4 recheios a mais explicados em aula. Venha participar!  E ter segurança na montagem de bolo de andar ótima oportunidade de trabalho em domicilio. Recheios:  Abacaxi com cocada cremosa, Mousse fino de maracujá e chocolate branco, Creme de camafeu com ameixa , Creme de chocolate com cereja, Sensação de morango. Cobertura.:  Chantilly.  Decoração:  Cascatas em flores(Pasta Americana)


Onde

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Lapa
Rua Fábia, 820
    São Paulo SP
    Lapa
(11) 3123-3968
centroculinario.lapa@chocolandia.com.br

Quando

De 25/10/2017 14:00
Para 25/10/2017 17:00

Professor

Silmara Duran

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